Saison: Mai-November
Fenchel
Fenchel besitzt eine knackige Konsistenz und einen frischen und aromatischen Anisgeschmack. Von der Knolle bis zu den Blüten sind alle Teile essbar und können roh, gedünstet, gebraten oder als Bestandteil von Suppen und warmen Speisen verzehrt werden.
Aus biologischem Anbau
Erzeuger
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