Apfeln

Ole Olsen dyrker æbler og pærer på Lolland. Med Smålandsfarvandet lige i baghaven ligger plantagen ideelt i det milde kystklima. Det giver saftige frugter med lækre smagsnuancer og god balance mellem sødme og syre.

På Falster driver Mikael Bertelsen en produktion af æbler og pærer. Plantagen ligger kun et par kilometer fra kysten ud til Østersøen, og frugttræerne nyder derfor godt af et mildt klima med færre nætter med nattefrost.

Magerholm dyrker æbler og pærer på over 40 ha, som ligger smukt placeret på den sydlige del af Fyn tæt på kysten ved det Sydfynske Øhav. De første frugter plukkes typisk i midten af august, og de sidste æbler plukkes 1. november. Den friskplukkede frugt transporteres straks på køl i Magerholms eget pakkeri, så den gode kvalitet bevares.

Lilleø Økofrugt er en sammenslutning af 3 frugtavlere. Placeringen i Smålandsfarvandet er ideel for frugtavl, da klimaet er mildt og typisk byder på færre nætter med nattefrost. Her dyrkes både økologiske æbler og pærer.

I Harndrup Skov på Fyn driver Tove og Poul Rytter Larsen en økologisk frugtplantage. Det har de gjort siden 1990 under mottoet ”frugtavl i pagt med naturen”. I plantagen dyrkes mere end 30 forskellige sorter af æbler og pærer, hver med deres særegne kvalitet og smag.