Hos familiegartneriet Højvang Grønt har de dyrket løg igennem flere generationer. Placeringen på Sydvestsjælland, ikke langt fra kysten, giver gode vækstbetingelser for løgene, der vokser bedst under milde forhold.

Udover løg har Højvang Grønt i de seneste år udvidet produktionen til også at indeholde broccoli, blomkål, spidskål, kinakål og halloween-græskar.