Saison: Juni-November

Staudensellerie

Staudensellerie ist ein naher Verwandter des Knollenselleries, besitzt aber keine Wurzel. Er hat stattdessen kräftige, grüne Stängel und einen milderen Geschmack als Knollensellerie.  Staudensellerie kann als roher Snack, im Salat oder als Würzmittel in Suppen und anderen warmen Speisen verwendet werden.

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