Saison: Ganzjährig
Pilzspezialitäten
Unsere Pilzspezialitäten wachsen langsam, wodurch sie optimalen Geschmack und eine feste Konsistenz erhalten. Unsere Erzeuger ernten die Spezialpilze immer dann, wenn die Pilze die perfekte Größe, den optimalen Geschmack und die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Unsere Spezialpilze sind reich an natürlichem Umami-Geschmack und eignen sich hervorragend als Ergänzung oder Alternative zu einem Fleischgericht.
Aus biologischem Anbau
Erzeuger
Auswahl an Pilzspezialitäten
Unser Angebot an Pilzspezialitäten umfasst Austernpilze, Portobello, Mini-Portobello, Enoki und Shiitake. Der Anbau der Pilze basiert auf nachhaltigen Anbauverfahren.
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