Sæson: september-februar
Græskar
Græskar af forskellige sorter varierer en del i både form, farve, smag og egenskaber. Spisegræskarrene tilberedes gerne ved enten bagning, syltning eller kogning for at fremhæve god smag og konsistens. De har ofte en sød smag, der går godt til mange efterårs-/vinterretter eller salater.
Sortimentet af græskar dyrkes både konventionelt og økologisk.
Certificering
Udvalg af græskar
Sortimentet af græskar kan deles op i forskellige kategorier som spisegræskar, dekorationsgræskar og pyntegræskar.
Af spisesorter dyrkes der bl.a. hokkaido, stripetti, crown prince og butternut squash. Dekorationsgræskar er ofte lidt større end pyntegræskar, og de fleste i denne kategori kan spises, hvorimod pyntegræskarrene ofte er mindre og ikke spiselige.
Bliv kontaktet af Gasa Nord Grønt
Ønsker du at høre mere om vores produkter? Eller har du et spørgsmål eller anden henvendelse? Skriv hvad det drejer sig om, og du vil blive kontaktet hurtigst muligt.
